10 september 2012


Lägenhetsbilderna är äntligen här!? ;) 



Hallen, har en liten entre till vänster om bilden där det finns hängare för jackorna, men inget att se direkt... 
 
Köket, så otroligt fint enligt mig, men lite dåligt med utrymme (Eller är det bara för att jag är van vid villa och inte en 2:a?)
 
Våran matplats när det bara är vi hemma, lite stökig just nu då jag måste hitta något bra sorteringssystem för mina sopor. Hemma var det bara en papperskorg för allt, och maten åkte ner i kvarnen. Men här ska man visst sortera kompost, mjukplast, hårdplats, metall, glas, kartong, tidningspapper, etc etc.. Tar ju aldrig slut, och vet inte vart jag ska lägga de olika delarna i lägenheten! 
 
Vardagsrummet med soffhörna, datorhörna och mathörna. 
 

Soffdelen :) 
 
Matbordet och datorn. 
 
Min del av sovrummet...
 
... och Nathalies del! Har garderober som skiljevägg just nu så Nathalie får ett eget kryp-in. I framtiden ska det slås upp en vägg emellan. 
 
Tja, inte så mycket mer att se. Har en toalett och lite garderober, men de behöver vi väl inte kolla in i? :) 
 
Kram! 

6 september 2012

Jag trodde allting gick bra nu. Ny lägenhet, nytt jobb, dagisplatsen fixad, Nathalie fyller ett. Men så kommer något skit och förstör allting. Varför? 
 
Orkar inte blogga just nu, har ingen lust. Jag håller tummarna på att allt löser sig, det är allt jag tänker göra. Det och laga mat åt Nathalie. Och leka med henne. Allt hon behöver. Resten skiter jag i just nu.

21 augusti 2012

Nu är det klart, 31/8 blir det istället för 3/9 (pga bostadsbidragskrångel...). 10 dagar kvar! Så idag har jag börjat packa lite, skönt att ta lite i taget så man slipper göra allt på en gång. Nathalie's kläder (de som är för stora/för varma just nu) har jag packat ner, samt alla hennes böcker, mina krukor (med plastväxter), gardiner mm. Rummet ser lite tomt ut nu utan små prydnadsgrejer, haha. Men men, snart flyttar jag! Det är allt som betyder något! <3

18 augusti 2012

Idag har det blivit bullbak här hemma. Första gången jag bakar bullar faktiskt! Fryser in de flesta för att ha till inflyttningsfika samt Nathalie's födelsedag, men några var vi ju faktiskt tvugna att testa! Åh, planerna för Nathalie's födelsedag börjar ta sig, men vad ska jag ge min lilla snutta i födelsedagspresent!? Svårt det där, haha, jag har aldrig varit speciellt bra på presenter.. Men det löser sig nog, det med!


Annars händer det inte så mycket, imorgon åker vi troligtvis till Vallby Friluftsmuseum för att kolla på djuren och mysa, samt att mormor och morfar får lite "barnfri" tid så de kan klippa gräs, trimma, osv. Inte så lugnt alltså, men skönt att slippa barnbarnet ett tag skulle jag tro ;)

Så nu ska jag kolla på fler Spartacus avsnitt och dricka en kall cider. Spartacus börjar ta slut, har bara 3 avsnitt kvar nu! Vad ska man kolla på sen? Förslag på bra tv-serie?

Kram!

17 augusti 2012

Igår och idag pratade jag med fastighetsbyrån, där min mäklare jobbar. Skit-försäkringskassan betalar inte ut septembers bostadsbidrag till mig om det inte står 1/9 på kontraktet (eller tidigare), trots att 1/9 är en lördag och jag får tillträde 3/9. "Så är systemet" säger dem. Så jag ringde min mäklare och frågade om det finns möjlighet att flytta tillträdet till 31/8 istället, så jag kan ta bostadsbidrag, för jag bor ju fan hela månaden där i princip. Har fortfarande inte hört något ifrån föreningen så hon skulle se om de kunde skynda på med mitt medlemsskap och sen skulle hon återkomma.

Idag så ringde en assistent från Fastighetsbyrån och sa att hon pratat med föreningen. Egentligen är det vice-ordförande som kollar medlemsskap men han hade semester så ordförande skulle kolla istället och återkomma i början av nästa vecka. Ååååh, insåg precis att om jag får tidigareflytta flytten så är det exakt 2 veckor kvar! Och annars är det 2 veckor och 3 dagar! Spännande så in i norden!

Börjat planera inför Nathalies födelsedag också. Idag är hon 11 månader exakt! Jag kan inte fatta att hon är ett helt år om bara en månad! Att det var ett helt år sedan hon låg i magen fortfarande, tiden går så snabbt! För ett år sedan hade jag åkt hem ifrån Finland för drygt 2 veckor sen eftersom jag inte fick resa när det var mindre än 4 veckor kvar till beräknat. Dock var ju Nathalie lite envis och ville stanna i magen längre än så, men ja. För ett år sen var jag helt nervös och ivrig, för då var det bara 2 veckor (+1 dag) kvar till beräknad förlossning!

Tiden går nästan för snabbt. Snart har vi lägenhet i alla fall och bjuder hem folk för att fira lilla tjejens stora dag! Lycka!

13 augusti 2012

Imorgon öppnar Skallbergets öppna förskola igen. Ska bli kul att gå dit, de har ju haft semesterstängt sen 19 juni, så ska bli kul att träffa alla mammor igen och se Nathalie leka med de andra barnen :)

Det var egentligen allt jag hade att säga idag, haha. Ska lägga mig och sova nu så jag orkar upp imorgon. Kram!

11 augusti 2012

Igår kom Joss över hit efter hennes jobb och så åt vi Ben and Jerry och kollade på några avsnitt av Spartacus - Blood and Sand. Ganska bra serie än så länge, så den fortsätter jag nog med ett tag. Sen sov hon över och så åkte vi och shoppade lite på IKEA åt mig. Tänker inte räkna upp vad jag handlade för det är för mycket grejer, kan säga att jag spenderade drygt 500:- på köksartiklar (mestadels) så förstår ni hur mycket grejer det är, haha. Sedan åkte vi hem till Joss pappa och tog en fika där. Nattis var slut efter en dag fylld av massa shopping och fika, stackarn ville ju inte sova i vagnen på IKEA (det är ju för roligt!) så hon slocknade i bilen, sötnosen.

Förutom roligheter så blir jag galen. Tavlor är så sjukt dyra att köpa, vilket gör mig väldigt sugen på att införskaffa lite färg och några dukar och måla min egen tavla till lägenheten. Men min hjärna är fylld av massa bilder. Ska ge er några exempel och sedan förklara problemet i det hela.

Såhär ser min hjärna ut. Så vad är problemet? Jo, för det första vet jag inte om jag vill ha någon abstrakt bild, eller en 'verklig' bild. Båda ser ju bra ut på sitt sätt! Sen vill jag absolut har en delad tavla, alltså flera tavlor som hör ihop, men jag vet inte om jag vill ha 3 (eller hur många man nu än tar) tavlor som är samma storlek, eller om man ska ha flera olika storlekar på dem. Dessutom vet jag inte om jag vill ha tavlor som bara passar ihop och som har något gemensamt, eller om jag vill ha "en" tavlor delad på flera, alltså att det fortsätter ut på nästa duk (som trädet där grenarna är sammankopplade). Dessutom måste tavlorna passa in i de rum de ska sitta i. Mitt sovrum är vitt, ek och grönt, medan mitt vardagsrum kommer bli svart, vitt och plommon/lila. Så förslagsvis skulle en tavla till sovrummet kunna vara grön, medan vardagsrummet skulle kunna få en plommonfärgad tavla, eller en vit/svart. Eller en vit/svart/plommon. Åh, jag blir galen. Dessutom har jag ändå inte råd med färg/tavlor åtminstone innan jag får lönen.

Ni läsare får gärna hjälpa till och säga era åsikter om tavlorna, vad vore snyggt enligt er?


Idag har jag dessutom snott till mig tre kokböcker av mamma, varav två är från viktväktarna. Jag har nämligen bestämt mig att när jag flyttar ska jag försöka äta bra och sluta med allt onyttigt. Vad innebär det här då?
  • Glass, godis, kakor, snacks mm är 'förbjudet'. Nej, jag kommer inte sluta helt, visst kommer det hända ibland. Men både min kropp och min ekonomi säger nej åt det allt för ofta. Förhoppningsvis kommer pauserna att göra mig mindre sugen och inte vilja ha det ändå.
  • Läsk ska inte hem. Fredagsmys blir att slösa pengar på bubbelvatten med smak. Annars blir det vanligt vatten på normala dagar och mjölk till frukost/eventuellt till middag någon gång.
  • Grönsaker och frukt är big yesyes! Blir jag sugen ska det absolut finnas någon nyttighet att gnaga på. Ska inte behöva gå till skafferiet och ta mig en kaka.
  • Dessutom ska grönsaker vara en del av min lunch/middag. Grönsaker är bra. Grönsaker är nyttigt. Grönsaker ser trevligare ut på tallriken än tråkig mat. Grönsaker är bra helt enkelt!
  • Dessutom kommer jag försöka åka iväg till gymmet några dagar i veckan, då jag får in Nathalie på dagis. Hoppas på åtminstone 3 gånger i veckan, men det beror lite på dagisplats och hur mycket tid jag får. När jag skaffar jobb kommer jag dessutom inte kunna åka till gymmet, så detta är en liten extrapunkt som fungerar medan jag är arbetslös. Som ett extra plus kommer jag cykla till gymmet, gymma och sen cykla hem (tar 30-40 min att cykla).

Mina förhoppningar är alltså att jag ska förlora lite extrakilon när jag flyttar. Fördelen är att jag själv får handla allt, så har jag bestämt mig för att äta nyttigt kommer det inte helt plötsligt ligga en chipspåse i skafferiet som frestar mig.

Oj, nu vart klockan ganska mycket efter att ha skrivit av mig om allting. Ska nog kolla på ett till avsnitt av Spartacus innan jag går och lägger mig. Godnatt och kram på er alla!

7 Augusti 2012

Har både bra och dåliga saker att berätta idag. Börjar med de bra;
  • Min ena chef ringde idag, hade blivit fel med papprena. Vi ska riva mina gamla kontrakt (eftersom jag bara jobbar vissa dagar skriver jag kontrakt för varje arbetsdag) och skriva nya. Tydligen ska jag ha en ersättning som är någon krona högre än vad den är just nu (just nu får jag 113,77 kr/h). Bara några kronor extra för mina dagar, men pengar är pengar?
  • Nathalie börjar bli så duktig. För det första så får man sakerna hon tar upp nu om man säger "Kan mamma få den?", istället för att stoppa det i munnen eller förstöra det med vissa grejer. Gäller allt ifrån små grusbitar till mormor och morfars läsglasögon till fjärrkontroller. Ja, allt. Sen tycker hon inte alltid att det är okej att hon inte får tillbaka grejerna (gäller speciellt glasögon, fjärrkontroll, TANDBORSTE speciellt!). Men skräp och grus ger hon stolt bort utan något klagomål.
  • Nathalie hjälpte dessutom till här hemma idag. Hon bar sin plastskål och sin sked från vardagsrummet till köket, där hon stoppade i dem i diskmaskinen! Ja, inte sådär på rätt plats, utan rakt ner emellan allting, men I diskmaskinen iaf, och det var det viktiga! Dessutom plockade hon ur lite från tvättmaskinen (resten vart för tungt) och plockade i 2 kökshandukar när jag bad henne. Det är en början, eller hur?
  • Köpte ytterligare lite grejer till köket. Stavmixer och teflon-stekpanna(1 st)/kastrull(2 st)-set. Annonsvara på elgiganten så kostade mig 49 respektive 199 kr. Helt okej pris ändå.
Det dåliga då. Jag sitter och skriver i bostadsbidragspapper. De vill ha kopia på avgiftsspecifikation (min hyra), kopia på upplåtelse/överlåtelseavtal, kopia av aktuella skuldebrev samt kopia av aktuella låneavier. Upplåtelse/överlåtelseavtalet har jag redan, det fick jag ju när jag skrev på kontraktet. Skuldebrev får jag ifrån banken när jag tar lånet, vilket vi kan fixa närsom nu i princip. Avgiftspecifikationen får jag från bostadsrättsföreningen och måste ringa dit och höra om jag kan få min lite tidigare pga bostadsbidraget. Men låneavier? Det betalar man inte första månaden utan får 10 dagar innan den ska betalas vid andra hyran. Det är alltså oktober. Så hur kan jag bifoga låneavier innan september börjar för att få bostadsbidrag för september, när jag inte får låneavier förrens runt oktober? Så sjukt drygt system, måste ringa till försäkringskassan och höra med dem. Suck, suck och åter suck.

Visste ni att det bara är 26 dagar kvar till ordinarie tillträdesdatum nu? Aaaah! Kram!

6 Augusti 2012

Idag har jag jobbat. Dag 4/5, snart är jag klar. Blandade känslor kan man ju säga. Skönt att komma iväg ett tag, skönt att få in pengar. Men skönt att skippa ringa folk i flera timmar, varje dag. Får hoppas på att jag kan få en liten mindre tjänst så jag får in lite pengar senare. Vi får se vad som händer och sker.

Idag fick jag mitt andra antagningsbesked ifrån Antagning.se. Antagen till två av de tre kurser jag anmält mig till, 3D modelling and Zbrush samt Karaktärsutveckling för film och spel. Kom inte in på Grundkurs i 3d grafik med 3ds Max, men det är ju troligtvis ganska lika mot vad jag gjorde förra hösten. Är andra reserv så har ju fortfarande chansen att komma in där också, vore kul att göra så mycket 3d som möjligt för att få en vana i programmet!

Ja, vad kan man säga mer. Betalade nyss handpenningen till lägenheten, 27.000 SEK fattigare och ett steg närmare lägenheten! Varje dag växer min iver att få flytta, renovera, inreda, ja allt! På fredag kommer Joss hit för filmmys och Ben and Jerrys-ätande och på lördag åker vi till IKEA och shoppar loss på det sista jag behöver. Snart är jag klar!

Nu ska jag sätta mig och räkna lite på pengar och tid angående studierna samt ansöka om bostadsbidrag. Adult stuffs, you know! Kram!

3 Augusti 2012

Det här med flytten har inte riktigt sjunkigt in än. Jag SKA flytta. Jag är överlycklig och exalterad och helt ivrig. Nu nu nu! Nej, en månad, exakt en månad till tillträde just nu. Om vi inte ändrar? Hinner vi ändra? Hinner jag bli medlem tidigare? Nu nu nu!

Idag har jag i alla fall varit ute och shoppat. Tror jag snart har ett helt hem ipackat i garaget. Kanske ska ta och flytta ut dit sålänge? Skämt åsido, i garaget står redan inpackat en soffa, soffbord, tv-bänk, köksbord, fyra stolar, kuddar till Nattis, lite tavlor, och en massa köksartiklar (allt ifrån kastruller till glas, bestik, tallrikar och slever. Ja, massvis!). Dessutom kan man hitta några taklampor, en bokhylla samt en byrå. De tar jag med mig ifall jag behöver dem.

Idag utökade jag mitt lager med en matta att ha under soffbordet. En såndär mysig "långhårig" matta! En matta att ha under köksbordet. Eller kan jag kalla det köksbord? Bordet kommer ju stå i vardagsrummet? Matsalsbord? Jaja, ni fattar vad jag menar. Införskaffade också två soffkuddar, två gardinlängder (x2 av varje) till vardagsrummet, två badrumsmattor och en dörrmatta. Dessutom köpte jag också en dammsugare, så nu har jag det med!

Det enda jag vet att jag saknar nu är ett fåtal köksartiklar, grejer som potatisskalare, konservöppnare och skärbrädor bland annat, en taklampa till sovrummet eftersom jag kommer ta min sovrumslampa in i vardagsrummet när jag flyttar samt en skohylla eller ett skoskåp till hallen. Det är det enda jag saknar av det viktigaste grejerna. Självklart är det massa mer jag inte har, och som jag kommer införskaffa varteftersom, men det viktigaste för att överleva (utan att försvåra livet, alltså, haha!) finns klart.

Åh, livet är så underbart och jag har massor av planer på hur jag vill ändra om i framtiden. Men pengarna säger stopp där just nu, så får spara och göra lite varteftersom :) Det enda som skulle förbättra det hela är om Antti skulle flytta in med mig, men blir lite lång pendling till skolan då tror jag ;)

Nu ska jag sova, kram!

1 Augusti 2012

Jag fick den. JAG FICK DEN! Jag kan inte fatta det riktigt, det har inte sjunkigt in än. Den är min. Underbara lägenhet. Gick lite över min gräns jag hade satt, sa 250.000 men vi gick upp till 270.000 och då la sig de andra budgivarna (vi var 4 stycken). Så nu är den min! Skrivit kontrakt på den också, snabba puckar här! Pappa får äga 10% tack vare att jag inte har någon direkt inkomst just nu, men det är lugnt. Den är ändå min!
Inser också hur mycket som är kvar. Tillträde har vi satt till 3/9. Alltså en månad. Men säljarna kan flytta närsom egentligen så när bostadsrättsföreningen godkänt mig kommer mäklaren ringa upp och så kan vi flytta tillträdet närmare. Alltså mindre än en månad förhoppningsvis (Brf har semester, men finns kanske vikarie där?). Om en månad max så bor jag SJÄLV med Nathalie! I MIN lägenhet! Som jag har KÖPT! Vad underbart det känns, känner mig stor.

Men som sagt, mycket kvar. Har gjort adressändring (ja, jag är tidig) och ansökt om TV-license from 3/9. Bostadsbidrag får jag tydligen inte söka på annan än bokförd adress genom nätet, så måste ringa dem. Sen ska jag ringa Socialstyrelsen och höra lite grejer där också. Sen ska föräldrapenning anmälas. Måste även manuellt adressändra massa organisationer och företag senare, såsom Liberoklubben, Servera (där jag jobbar), ICA-kortet mm. Alla sånadär små grejer jag får hem. Men det får vänta.

Sen ska det handlas massa. Dammsugare, skurhink, strykbräde (Har jag ens ett strykjärn? Kanske..), tvättmaskin (vem orkar springa ner i tvättstuga hela tiden med bebis?). Tillochmed de små grejerna som nagelsax... Hahaha. Tur att jag och mamma samlat på oss grejer under tiden. Har massor av glas, bestik, tallrikar, några skålar, koppar, stekpannor, ja, massor av köksgrejer (men behöver såklart mycket mer). Dessutom besökte vi stadsmissonen idag och inhandlade en gardinlängd som ska vara i köket, en köksfönsterlampa, en bordslampa, snaps/likör-glas (viktiga grejer? Haha!), tavlor till Nathalie (supersöta och matchar varandra, 4 stycken) samt en glastallrik som jag ska göra ljusdekoration av. Vardagsrummet kommer bli vitt/svart och sen någon färg att skärma av det lite med.

Innan flytt ska golven fixas, var en liten glipa i hallen och vi vill ju inte ha ner vatten där. Så pappa får fixa silikon där. Dessutom lutade duschväggen bara emot rör, så den får pappa också fixa. Sen ska vardagsrumsgolvet slipas och lackas. Pappa. Tur att man har honom ibland va? Haha. I framtiden (när pappa har tid ;) väntar vardagsrummet även på en tapetsering då tapeterna inte var de bästa. Men det är frammåt. Just nu duger de.

Imorgon ska jag jobba, dag 3/5. Därför säger jag godnatt för idag. Kram!

1 Augusti 2012

Tror aldrig jag varit såhär nervös i hela mitt liv. Nervös nervös nervös. Jag skakar av nervöshet, haha! Håll tummarna för mig nu sista minuterna!

22 Juli 2012

Dagen idag har gått åt till att ansöka om lånelöfte på nätet. Utan inkomst ser väl inte mina chanser så jättestora ut, Swedbank hade tillochmed en "få preliminärt svar inom 2 minuter" som inte beviljade mitt lån. Men jag hoppas på Handelsbanken nu. Pappa jobbar ju där och känner folket på kontoret. Han ska ringa imorgon och säga att han kan skriva upp sig som borgensman på mitt lån, så jag håller tummarna. Går inte det så hoppas jag på att vi kan ta ett lån tillsammans, jag och pappa, så jag kan köpa lägenheten ändå. Vore så himla skönt ju!

Kvällen spenderade vi hos min faster Helen. Min kusin fyllde förra helgen och min faster fyller nästa, så vi tog helgen mittemellan och firade båda två! Grillade hamburgare, fikade lite och hade det mysigt. Grattis i förskott/efterskott till er båda igen! :) Ganska nyligen fått ner Nathalie i sängen, blev lite sent idag då, men så blir det ibland, bra om de vänjer sig med det också.

Imorgon blir det upp tidigt igen och arbeta. Dag 2 av totalt 5, första heldagen och första måndagen. På Servera är det alltid mest kunder att ringa/som ringer in under måndag och torsdag. Och det är just därför jag fått denna måndag/torsdags tjänst dessa dagar, eftersom de behöver lite extrahjälp. Skönt för min plånbok, mindre skönt för mitt huvud just nu då jag inte är van vid att jobba eller ens anstränga mig så mycket, haha. Brukar ju bara springa efter Nathalie här hemma och busa med henne :)

Imorgon ringer jag mäklaren igen, spännande! Jag skriver väl mer imorgon, mest spännande i mitt liv just nu är ju som sagt lägenheten och mäklaren och allt ;) Godnatt!

21 Juli 2012

Ska ge er ett litet smakprov över varför jag är så himla exalterad över just denna lägenhet. För mig är köket en ganska stor grej. Du är mycket i köket, lagar all mat, äter. Det ska vara fräscht. Du ska känna att du trivs i köket du har liksom. Oftast ser man kök som inte är så jättefräscha. De ser lite halvt sunkiga ut, har tråkiga luckor i vitt (eller någon blå färg, urgh..) och ja, de ser helt enkelt inte bra ut.

Detta är en stor del av anledningen till att jag är så himla exalterad över lägenheten - Kolla in köket! 


21 Juli 2012

Fick tag på mäklaren. Hon sa att självklart kunde vi ordna en tidigare visning så länge som säljarna gick med på det. Dock skulle jag ringa henne på måndag istället, för hon hade inte kalendern med sig. Så nu hoppas jag på att måndag blir en bra dag ;)

21 Juli 2012

Ringde mäklarens privata nummer, inget svar. Ska försöka senare igen, annars så får jag vänta tills på måndag. Vill inte, vill ju ha visning! Åh, jag trodde mäklare alltid skulle vara tillgänliga? Haha, hade ju tydligen fel? Men försöker senare så får jag se om jag har mer tur. Vill verkligen ha denna!
Just nu sitter jag ute och Nathalie sover. Ena stunden är det varmt och soligt, nästa kallt, skuggigt och blåsigt. Jobbiga väder, bestäm dig!
Kram på er där ute, nu ska jag slappa :)

20 juli 2012

Jag har inte orkat skriva någonting på en hel vecka. Förlåt, men jag har 1) inte haft någon ork/lust att skriva något och 2) har inte haft något intressant att berätta, haha.

Idag jobbade jag min första arbetsdag sen Nathalie föddes. Blev en "halv"dag, 7:45 - 13:20 ungefär. Skönt att börja lite slappt sådär. På måndag blir det full dag, full fart. Sen tar vi "semester" och åker till Finland, sen kör jag 3 dagar till därefter (torsdag, måndag, torsdag 2/8, 6/8 och 9/8). Sen slutar jag. Hoppas på en måndag och torsdags-tjänst framöver, vore trevligt med en liten inkomst även om det bara är 2 dagar i veckan. Men det blir tidigast i oktober, om de ens behöver folk. Håller tummarna.

Idag hittade jag perfekta lägenheten på Hemnet.se. Jag är kär. Det är en 2:a (och ja, jag tycker det är okej, trots att jag sagt att jag ska ha en 3:a eller större, haha), kan bygga om lite så att en del av vardagsrummet (eller sovrummet, beror på hur det ser ut i verkligheten) blir ett "extrarum" så Nathalie får eget ändå. Det är 56 kvm så det är lagom att börja med som eget (speciellt på städningsdelen haha) och den kostar bara 220 000 att köpa. Det är lite mer än jag har, men samtidigt väldigt lite för en lägenhet ändå. Så imorgon ska vi sätta oss ner, jag, pappa och mamma, och sen ska vi kolla lite, räkna lite, osv. Förhoppningsvis slutar det med att jag ringer mäklaren imorgon och ber om privat visning (Annars är visningen 30/7 och då är jag ju i Finland), pappa tar ett lån åt mig (eftersom jag troligtvis inte får ta ett lån själv..) och så köper jag den direkt, bara sådär! Haha, ja, hoppas kan man ju i alla fall!

Nej, ni får väl hålla tummarna åt mig därute, så jag äntligen kan "bli vuxen" och skaffa eget? ;)

Kram på er!

12 juli 2012

Nu ni kära bloggläsare ska ni få ett underbart sommarecept av mig. Det är en helt underbar rulltårta med namnet Frasig jordgubbsdröm. För att skapa denna underbara rulltårta behöver du:

Botten:
75g mjukt smör
1 dl strösocker
4 äggulor
2-3 msk mjölk
1,5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver

Maräng:
4 äggvitor
2 dl strösocker

Fyllning:
2 dl vispgrädde
1 msk Cointreau eller annan citruslikör (jag själv använder Cedratine, men det går att utesluta helt om man inte vill ha likör i rulltårtan!)
ca 250g jordgubbar

Garnering:
50g mandelspån
I recepet står det även florsocker, citronmeliss och jordgubbar. Jag serverar den med några jordgubbar extra på sidan, men florsocker och citronmeliss struntar jag i!

1. Vispa äggvitorna hårt i en ren och torr bunke med rena vispar. Tillsätt hälften av sockret i början och resten i slutet. Vispa ytterligare någon minut.

2. Vispa smör och socker poröst med elvisp i en ny bunke. Tillsätt en äggula i taget.

3. Tillsätt mjölken i smeten. Blanda mjölk och bakpulver i en skål och sikta ner i blandningen. (Har du ingen sil kan du baka den ändå. Jag blandar ner det direkt i smeten och det fungerar hur bra som helst!) Rör om till en jämn smet.

4. Lägg bakplåtspapper på en plåt eller i en form, cirka 25x35 cm. Bred bottensmeten på bakplåtspappret och därefter marängen ovanpå. Strö över mandelspånet.

5. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i cirka 40 minuter. Lyft kakan med bakplåtspappret på ett bakgallet och låt den svalna.

6. Vänd kakan upp och ner på ett nytt papper. Lossa kakan från bakpappret. Vispa grädden hårt och smaksätt med Cointreau (valfritt!). Bred grädden över kakan. Skiva jordgubbarna och lägg ovanpå grädden.

7. Rulla ihop kakan från långsidan, som en rulltårta, med hjälp av pappret. Lägg på ett avlångt serveringsfat (jag fick dela min rulltårta i 2 för den blir ganska lång). Sikta över florsocker. Garnera med halverade jordgubbar, citronmeliss och jordgubbsblad (valfritt).

Bakade denna goding till min brors födelsedag och i skrivande stund står en ny inne i ugnen också, mumsigt! Lovar att återkomma med bild när den är klar! :)

Kram!

8 juli 2012

Jag blir så himla sur! Försöker lägga upp en annons på Blocket.se för att sälja 2 babysitters, ett babygym och en bilbarnstol som vi inte använder längre här hemma. På blocket har du först Kategorival och sedan en underkategori. Underkategorin innehåller "Barnmöbler", "Barnvagnar & Tillbehör", "Bilbarnstolar", "Leksaker" samt "Övrigt". Blocket godkänner aldrig min annons för jag verkar ha grejer från olika underkategorier.
Söker man på blocket kan man hitta dessa annonser:

http://www.blocket.se/vasternorrland/Tiny_Love_vibrerande_Babysitter_41348498.htm?ca=9&w=3
Här har du en annons med barnvagn, bilbarnstol och barnmöbler (sitter).

http://www.blocket.se/gavleborg/Babygym__babysitter__bumbo__babynest_41397729.htm?ca=9&w=3
Möbler och leksaker

http://www.blocket.se/stockholm/Hoppgunga__Babysitter__Barsele__Gavagn__mm_41387945.htm?ca=9&w=3
Möbler, leksaker och troligtvis övrigt (barnsele).

Hur okej är det att dessa ska bli godkända med blandade artiklar medan jag måste dela upp min i olika artiklar? Nej, inte okej! Så jag skickade ett argt mejl till Blocket, så får vi se. Jag tänker fan inte betala mer när andra inte behöver det. Det vore diskriminering?

8 juli 2012

Idag har man fått användning av sin finska då! Nej, nu ska jag inte överdriva, men lite har jag fått prata, och lyssna destomer istället. Det är nämligen så att vi har något som kallas Power Meet i Västerås varje sommar, i några dagar. Det är massvis med amerikanska bilar som kommer på besök och crusar runt inne i stan. Min grannes bror har då några finska kompisar med en amerikansk bil, och de bestämde sig för att besöka detta event som de aldrig hört talas om tidigare. Sagt och gjort så tog de båten hit och har cruisat runt nu i några dagar.

Ikväll var vi lite sociala med dem också och vi, grannarna och finnarna åt pizza på våran altan och drack lite öl/sprit/läsk (fanns ju barn med också ;). Duktig som jag var hittade jag en app på min iPhone, Baby Monitor som kollar ljudnivån där iPhonen är, och sedan ringer den upp valt nummer om ljudnivån är för hög. Med andra ord kunde jag också sitta uppe och vara social medan Nathalie sov i källaren. Awesome, och denna app kommer jag definitivt använda igen! :)

Men nu blir det sängen, kan skriva mer om Power Meet när jag vaknar. Jag var ju ute i fredags och kollade, så får väl bli en liten update om det. Ifall någon tycker det verkar intressant, haha ;) Godnatt på er!

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0